Fruit Ale (Sour)

Fruit Ale (Sour), to piwo, które uwarzyliśmy na bazie piwa ale. Dodatek marakui i moreli nadał piwu niesamowity, owocowy aromat oraz lekko kwaśmy smak. Piwo to przechyla się w kierunku wytrawnego, a chmiel nie gra w nim pierwszej roli. Pomarańczowa barwa i biała piana dopełniają wrażenia. Fruit Ale (Sour) –…

czytaj dalej

Golfista – White IPA

Piwo Golfista to kolejna propozycja z serii Łączymy Pasje. Tym razem proponujemy piwo będące swoistym połączeniem piw w stylu IPA i witbiera. Czyli… White IPA. Orzeźwiający smak i witbierowy aromat. Taki własnie jest nasz Golfista. Do piwa Golfista jako kulinarne dopełnienie proponujemy szaszłyk z indyka z sałatką owocową. Golfista –…

czytaj dalej

Pils

Pils to nasza druga propozycja z serii Old School Series, w której oferujemy piwną klasykę. Jednocześnie jest to pierwsze piwo dolnej fermentacji w ofercie Browaru Karczewskiego i pierwsze piwo, w którym zastosowaliśmy zacieranie dekokcyjne. Pils jest piwem bardzo pijalnym, charakteryzującym się wyważonym balansem między słodowością, a goryczką. Pozycja obowiązkowa dla…

czytaj dalej

Weizen – piwo pszeniczne

Piwem w stylu Weizen rozpoczynamy nową serię piw z Browaru Karczewskiego pod nazwą: Old School Series. Chcemy tym samym przypomnieć klasyczne style piw w rzemieślniczej odsłonie. Weizen to bardzo pijalne, lekkie piwo pszeniczne górnej fermentacji. W smaku słodowe, goryczka na niskim poziomie, wytrawne. Aromat zdominowany przez estry kojarzące się z…

czytaj dalej

AS – American Saison

Nazwa piwa AS to rozwinięcie nazwy stylu American Saison (znanego też jako Farmhouse Ale). Jest to pierwsze piwo uwarzone w ramach kooperacji Browaru Karczewskiego. Kooperantem jest zaprzyjaźniony Browar Haust. Piwo uwarzone zostało na bazie tradycyjnego, belgijskiego piwa saison (górna fermentacja) z wykorzystaniem amerykańskich chmieli. Cechuje się charakterystyczną dla saison wysoką…

czytaj dalej