Piwem w stylu Weizen rozpoczynamy nową serię piw z Browaru Karczewskiego pod nazwą: Old School Series. Chcemy tym samym przypomnieć klasyczne style piw w rzemieślniczej odsłonie. Weizen to bardzo pijalne, lekkie piwo pszeniczne górnej fermentacji. W smaku słodowe, goryczka na niskim poziomie, wytrawne. Aromat zdominowany przez estry kojarzące się z…
AS – American Saison
Nazwa piwa AS to rozwinięcie nazwy stylu American Saison (znanego też jako Farmhouse Ale). Jest to pierwsze piwo uwarzone w ramach kooperacji Browaru Karczewskiego. Kooperantem jest zaprzyjaźniony Browar Haust. Piwo uwarzone zostało na bazie tradycyjnego, belgijskiego piwa saison (górna fermentacja) z wykorzystaniem amerykańskich chmieli. Cechuje się charakterystyczną dla saison wysoką…
Człowiek z pasją – Rzeźbiarz
Rzeźbiarz Wywiad z Rzeźbiarzem znajdziesz tu: Rzeźbiarz (YouTube). Zajrzyj na profil FB rzeźbiarza: https://www.facebook.com/rzezbatatanka
Foodpairing – Burger z krewetkami w panko, piklowaną rzepą, kanpyo, kolendrą i spice mango mayo.
Przepis na burgera z krewetkami w panko, piklowaną rzepą, kanpyo, kolendrą i spice mango mayo.
Rzeźbiarz – DDH Hazy DIPA
DDH Hazy DIPA