Piwem w stylu Weizen rozpoczynamy nową serię piw z Browaru Karczewskiego pod nazwą: Old School Series. Chcemy tym samym przypomnieć klasyczne style piw w rzemieślniczej odsłonie.
Weizen to bardzo pijalne, lekkie piwo pszeniczne górnej fermentacji. W smaku słodowe, goryczka na niskim poziomie, wytrawne. Aromat zdominowany przez estry kojarzące się z zapachem bananów oraz goździków.
Weizen – parametry:
- Styl: Weizen
- Objętość: 0,5 l
- Ekstrakt: 12,0% wag.
- Alkohol: 5,0% obj.
- Niepasteryzowane
- Niefiltrowane
- Butelka bezzwrotna
- Należy przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu
Skład:
- woda
- słody: pszeniczny, pilzeński, karmelowy
- chmiele: Hallertauer Tradition, Iunga
- drożdże: FM41